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輸出教科書，雖是在國際拓展教台南年節送禮育影響力的有效作法之一，同時也需要考量師資程度，及教師是否具備善用教材的能力；台灣師範大學應用華語文系主任林振興指出，大陸近來雖積極派送華語志工教師赴海外任教，但人力過多，再加上師資培訓期短，教學品質褒貶不一。
2018端午禮盒林振興說，近來不時與陸校漢語系所教授聯繫，大陸漢語科系的大學畢業生人數，年均2萬人，碩士生在400至500人之間，而台灣每年畢業於華語科系的大學生，最多也只有年菜餐廳 台北600人，一名大陸教授向他表示，大陸漢語人才已呈現「人力過剩」的現象，拓展國際教育版圖，採取「以量取勝」的戰略。近來時常看到媒體報導大陸「80後」及「90後」的青年志工教師前往東南亞、非洲等地任教。林振興認為，這些志願者教師接受火鍋吃到飽台南的多為短期培訓，不只教學專業可能有待加強，大陸教師多僅具備撰寫及識讀簡體字的能力，所學的也是漢語拼音；但台灣華語教師需同步學習簡繁體字，還要同時具備注音及漢語拼音能力，因此台師在國際華語教學市場上仍具優勢。
佛光大學創校校長龔鵬程在〈海外華文教育怎麼辦？〉一文中也提到，台灣因本土化熱潮使然，不少中文系所人力台灣文學研究，而鄉土語言教材也進入義務教育階段，導致台灣在華語教學及中文使用能力方面，逐漸下降。(旺報)
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